小豆島産100％！一粒一粒丁寧に手摘みした大変貴重なオリーブオイルです100％純粋な高度な精製加工のオリーブオイル 小豆島産の完熟オリーブ果実だけを、手摘み、手選別、採油、ろ過、ブレンドした大変貴重なオイルです。 小豆島で育った主要品種「ミッション」「ルッカ」「マンザニロ」「ネバディロブランコ」の全く味わいが違う品種のオリーブ油を、東洋オリーブ自社のオリーブ鑑定士がそれぞれの味わいを最大限に生かすための絶妙なバランスでブレンドしました。 東洋オリーブは植樹からオイル採取まで一貫生産。小豆島の美しい自然の中に広大なオリーブ農園を持ち、オリーブの苗木の栽培から育成、オイルの採油及び製造、販売まで行っています。果実に傷がつかないよう、一粒一粒丁寧に手摘みし、完熟オリーブのみ使用して搾りました。 オリーブ果実から搾ったままであることから「オリーブのジュース」とも例えられる酸度0.8％以下のエキストラヴァージンオイル。 搾りたてのオリーブがもつ若草のような香りでクセがなく、雑味を一切感じさせない澄んだ味わいです。 こだわりの国産エキストラバージン・オリーブ油なので、生のままドレッシングやマリネなどにも安心してお使いいただけます。味わいの強い和の食材にも最適です。 オリーブ果実の栄養がそのままオリーブの果実には植物性スクワラン、天然ビタミンA・E、ポリフェノール、オレイン酸、リノール酸、その他多くの有効な天然成分がたっぷり含まれています。植物油はほとんどのものが種子を搾って利用しますが、オリーブオイルは果実を搾るので、その果実に含まれる多くの栄養素を得ることができます。 昭和30年創業、オリーブ一筋 - 東洋オリーブ東洋オリーブは、香川県小豆島において、昭和30年創業以来培った技術で栽培から加工までオリーブ一筋に取り組んできました。 日本最大のオリーブ自社農園を保有し、オリーブ樹の栽培から果実の収穫、研究開発、製造、販売までを一貫体制で行っています。オリーブオイル、オリーブ加工品、オリーブ基礎化粧品と広く愛されている、まさに日本のオリーブのパイオニア企業です。 名称 食用オリーブ油 原材料名 食用オリーブ油 （オリーブ果実 小豆島産） 内容量 182g （200ml） × 2本 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 使用上のご注意 ・オリーブ由来の沈殿物が生じる場合がございますが、品質には問題がございません。 ・オリーブオイルは、低温で白濁し、凍結しますが、温めてお使いください。・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中にその場を離れるときは、必ず火を消してください。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛びはねますのでご注意ください。 製造者 東洋オリーブ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 東洋オリーブのその他の商品はこちらから