常温保存キッセイゆめ1/5(炊飯米)5kg 1袋

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消費者庁許可　腎疾患患者用食品消費者庁許可特別用途食品病者用食品低たんぱく質食品腎疾患患者用食品。せいろ蒸し仕立てのお米。ふっくらおいしく炊き上がります。たんぱく質が普通のお米の約1/5(※)です。1合は約140g。無洗米、吸水不要開封後も常温保存が可能※日本食品標準成分表2015年版(七訂)の「水稲穀粒精白米うるち米」と比較して。本品はお米本来のおいしさをそこなわずに、たんぱく質、リン、カリウムをおさえた無洗米です。許可表示:本品はたんぱく質の摂取制限を必要とする腎疾患等に適した食品です。摂取上の注意:本品は医師からたんぱく質摂取制限の指示を受けた場合に限りご使用ください。食事療法の素材として適するものであって、多く摂取することで疾病が治癒するものではありません。医師、管理栄養士等との相談、指導を受けてご使用ください。炊き方1.本品はとがずにそのまま使用し、吸水させないでください。2.加える水の量は本品1合(約140g)に対して、電気炊飯器およびガス炊飯器の場合約180cc(本品重量の約1.3倍)。※加える水の量は炊飯器の種類やお好みのかたさにより調節してください。早炊き機能で炊飯の場合、約195cc(本品重量の約1.4倍)をおすすめします。3.一度に炊く量は、炊飯器の最大炊飯量に対して、電気炊飯器の場合7割以下、ガス炊飯器の場合5割以下4.本品は水に浮きやすいので、水を加えた後によくかき混ぜて沈めてください。この際に水が白濁しますが、捨てずに炊飯してください。5.蒸らし機能のない炊飯器の場合、炊飯後15分以上蒸らしてください。ご注意！鮮度保持剤を封入しています。鮮度保持剤は食べないでください。1.均等に炊きあげる為、米の表面に澱粉等で特殊なコーティングを施してあります。付着した白い粉を払い落としたり、洗い落としたりせずに炊いてください。2.吸水させずに炊く為、炊飯器の予約タイマーによる炊飯は避けてください。3.本品の袋を開封後は、封をするか袋のまま密封容器に入れ、直射日光、湿気を避けて涼しい暗所に常温保存し、出来るだけ早くご使用ください。栄養成分値（100g当たり）エネルギー　353kcal水分　13.6gたんぱく質　1.1g脂質　2.3g糖質　81.2g食物繊維　1.6gナトリウム　9.7～16.7mgカリウム　3.7～5.9mgカルシウム　7.7～15.5mgリン　42mg食塩相当量　0.025～0.042g

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