アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマンから、年に一度のリリースのキルホーマン100%アイラの4thが再入荷!100%アイラは麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行うシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで過去200年以上行われませんでした。自社畑で栽培した大麦は職人の手によってフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーティッドの約20ppmで、ヘビーピーテッド(50ppm)のマキヤーベイ等とは大きく異なる造りとなっています。バーボンバレルで5年以上熟成した32樽の原酒と、同じくバーボンバレルで熟成した8樽の4年熟成酒をヴァッティング。繊細な軽いスモーク香を伴ったペアドロップと柑橘のアロマに始まり、甘いバニラと若い熟成年数の割に完成度が高いことで有名なキルホーマンですが、4thリリースは全体的な奥行きが深まり、キルホーマンのハウススタイルがしっかりと表現されています。ぜひ一度ご賞味下さい!KILCHOMAN THE 4TH EDITION 100%ISLAYハードリカー/シングルモルトスコッチウイスキースコットランド/アイラ島内容量:700ml