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日本酒セット モダン仙禽 初槽 直汲み あらばしり・中取り・せめ 1800ml×3本 − せんきん

日本酒セット モダン仙禽 初槽 直汲み あらばしり・中取り・せめ 1800ml×3本 − せんきん

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商品情報

仙禽の初しぼり、初槽（はつぶね）は、槽口から垂れる雫を空気にふれることなく並行して瓶詰めします。つまり、完全無垢な酒が出荷されるわけです。せんきんは、このしぼりの過程にこだわり、同一タンクの「あらばしり」・「中取り」・「責め」をラインアップ。酒袋の重みだけで自然に出てくる、澱を含み白濁した「あらばしり」「あらばしり」に続いて出てくる透明な「中取り」最後に加圧して搾り出す「せめ」いずれも、しぼりたて特有の荒々しさよりも、美しい酒質が際立つ仕上がりです。同一タンクの搾りの過程の変化を、一度に楽しめる機会は滅多にありません。このチャンスをお見逃しなく！銘柄名：モダン仙禽 初槽 直汲み あらばしり・中取り・せめ3本セット特定名称：純米吟醸酒製造元：株式会社せんきん生産地：栃木県さくら市原料：米・米麹使用米：麹米：ドメーヌさくら、掛米：ドメーヌさくらALC度数：14度酸度：非公開日本酒度：非公開内容量：1800ml入数：3本保存方法：冷暗所配送方法：クール便推奨（6月〜9月）

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