【ふるさと納税】遠野銘菓りんご飴選べる個数 8個 16個 24個【まつだ松林堂】/ 献上贈答手土産和菓子個包装岩手遠野【8個入はポスト投函便にて発送】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

【遠野銘菓】りんご飴【まつだ松林堂】遠野産りんごを使用した清々しい味わいが楽しめる、美しい金色のお菓子です。まつだ松林堂は、遠野で150年以上続く老舗の菓子店です。【遠野の銘菓―りんご飴―】りんご飴は、実の締まった糖度の高い遠野産りんご果汁を使用し、乾燥を繰り返して風味をぎゅっと濃縮させた一品です。金色にきらめく美しい色合いと、清々しいりんごの味わいを楽しめるゼリーのような食感のお菓子です。口いっぱいに広がるりんごの果実感岩手県遠野市は、りんごの栽培が盛んな地域です。朝晩の寒暖差が大きい盆地特有の気候により育ったりんごは、甘く、香り高く育ちます。「りんご飴」はその遠野産りんごの果汁を使用したお菓子です。まつだ松林堂と、市内にある遠野緑峰高校の生徒たちが商品開発に取り組むなかで生まれたアイディアを商品化しました。材料となるりんご果汁は、遠野緑峰高校の生徒が栽培したりんご「フジ」と「王林」を、７：３の割合でミックスしたものを使用。まるで遠野のりんごをかじったかのような果実感を味わえるよう、甘味と酸味の絶妙なバランスを生み出すために何度も試作を重ねました。まつだ松林堂の職人技＜職人技その1＞「りんご飴」には上質な寒天を使用しています。寒天は、その日の温度や湿度によって必要な水分量が変わるため、職人がこれまでの経験から、適度な水分量と煮詰める時間を計算して丁寧に作っています。＜職人技その2＞日によって変わる飴の粘度を目と手で感じ、配合するりんごの果汁のバランスや、シロップの煮詰め具合を調整しています。頬ばった時に美味しく感じるやわらかさになるよう、職人の技により粘度を調整しています。創業150年以上の遠野の老舗菓子店【まつだ松林堂】遠野市街のひといち通りにある＜まつだ松林堂＞1868年創業で、150年以上の歴史を誇る老舗菓子店です。手土産を購入にくる地域の方の他にも、学校帰りの子どもたちも立ち寄ってお菓子を買っていく遠野市民に欠かせないお店です。まつだ松林堂を代表する銘菓「明がらす」は、全て職人の手作りです。クルミの選別やごまを煎る加減も、絶妙の香ばしさを出すために職人自ら行っています。力強く丁寧に練られた生地は、しっとりと口の中でほどけていきます。りんご飴も職人の手作りのお菓子です。一つ一つ丁寧に作られている遠野の銘菓をお楽しみください。※8個入りはポスト投函のクロネコゆうパケットにてお送りします。　発送から3日～離島では1週間程度お時間をいただきます。類似商品はこちら遠野銘菓甘氷　2個/ 贈答手土産和菓子3，遠野銘菓明がらす 100個/ 献上贈27，遠野銘菓明がらす 50個/ 献上贈答 14，新着商品はこちら2024/4/4遠野銘菓明がらす MAZURA 1本/ 手土6，2024/4/4みんわわけっこセット明がらすりんご飴かっぱ10，2024/4/4お供え用フラワーアレンジメント Sサイズ 10，～・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。Powered by EC-UP

返礼品について
名称
賞味期限
内容量
保存方法
地場産品類型

残り 1 点 5850円

（59 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2025.02.23〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)