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味の母 1000ml ×12本セット

味の母 1000ml ×12本セット

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商品情報

商品特徴米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。原材料米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール　主成分　アルコール分：12％　　　糖分：48％　　　塩分：1.8％保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。広告文責くすりの勉強堂0248-94-8718発売元：味の一醸造株式会社

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