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自然健康社ゼラチン顆粒 1kg 粉末パウダー無添加業務用

自然健康社ゼラチン顆粒 1kg 粉末パウダー無添加業務用

商品説明・詳細
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商品情報

【原材料】ゼラチン（豚皮由来｜国産）【無添加】（香料、保存料などを使用していません）【内容量】１ｋｇ（約２００日分｜一日に５ｇを使用した場合）【ゼラチンについて】体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲンを分解したものがゼラチンです。温めると溶けて冷すと固まることから寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。またコラーゲンペプチドと同様に美容、健康を心がける方からも人気が高まっています。【使い方】豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチンを無添加で製品にしました。ゼリー、ババロア、ムース、プリンなどの製菓やスープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどの料理にも使えるオールマイティなゼラチンです。健康食品としては一日に５〜１０ｇを目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、各種料理に溶かしてお飲みください。【栄養成分（１００ｇ中）】熱量３４４ｋｃａｌ、たんぱく質８７．６ｇ、脂質０．３ｇ、炭水化物０．０ｇ、食塩相当量０．７ｇ、※平均分子量100，000保存に便利なチャック付き袋

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