商品説明 100%国産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げます。名称：発酵調味料内容量：300ml×2ケース（全40本）原材料名：有機米(国産)、有機米こうじ(国内製造)、食塩栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.3g賞味期限：（メーカー製造日より）366日保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)販売者：キング醸造株式会社 商品カテゴリ 近江うまいもん屋 全商品 食品ドリンク、水、お酒日本酒純米酒 JANコード/ISBNコード 4901309033989 商品コード 61413050-40