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マチルド・サヴォイ ブラン・ド・ムニエ エクストラ・ブリュット NV 750ml (2019)

マチルド・サヴォイ ブラン・ド・ムニエ エクストラ・ブリュット NV 750ml (2019)

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商品情報

二つのリュー・ディで栽培された、ムニエのアッサンブラージュキュヴェ！マルヌ右岸の小さな村ラ・ヌヴィル・オー・ラリスに本拠を置く新世代27歳の女性グローワーです。アヴィーズのリセ・ヴィティコールで栽培と醸造を学んだマチルドは2017年に家業に参画。すぐに協同同組合から離脱し、畑もビオロジックに転換しました。そして、2年後の2019年から自身の名義でのシャンパーニュの醸造に着手しました。今年、満を持してデビュー作をリリースしました。若き女性のデビューワインですが、既にイタリア、イギリス、デンマーク、オランダ、スイスなどに輸出され好評を博しています。

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