商品説明 もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげた本みりんです。約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。名称：本みりん内容量：1L×2ケース（全24本）原材料：もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、糖類(国内製造)アルコール度数：14度販売者：キング醸造株式会社 商品カテゴリ 近江うまいもん屋 全商品 食品調味料、料理の素、油本みりん（酒類） JANコード/ISBNコード 4901309005740 商品コード 26501100-24