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芋焼酎　鹿児島県　鹿児島酒造　28度　黒瀬安光　1.8L

芋焼酎　鹿児島県　鹿児島酒造　28度　黒瀬安光　1.8L

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商品情報

鹿児島県・鹿児島酒造原材料：芋、米麹アルコール分：28度容量：1800ml現役黒瀬焼酎技術集団のトップに君臨し、芋焼酎業界では「麹菌」を操ることで名人として名高く、全国的な逸材として定評をえている。また、各地の蔵元の杜氏から技術的な相談も受けるなど「杜氏のなかの杜氏」と称されている。総杜氏黒瀬安光は焼酎造りについて、こう語る。「子供を育てるのと同じ、現場では鼻歌を歌うような気分で働いてほしいと思います。造る人が嫌々で飲む人もつまらないでしょう」 【杜氏の心得】 特別なことはなにもない、ただひたすらに焼酎を思い好きでいられること。（平成12年熊本国税局主催鑑評会金賞受賞代表杜氏として表彰される。）

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