赤ワイン国産マンズワインソラリス東山メルロー 2018 750ml 日本ワイン

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商品説明マンズワインの設立は1962年。「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。良いぶどうがなければ良いワインは造れません。ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。商品仕様・スペック※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。商品カテゴリ日本の酒専門店地酒屋萬禄蔵元別日本ワインマンズワイン食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン JANコード/ISBNコード 4935874300047 商品コード 0501solaris-03


ITEMINFORMATION
おだやかな酸味ときめ細かいタンニン東山らしい力強さと涼しさのようなエレガントさを併せもったワインMANNSWINESSOLARISHIGASHIYAMAMERLOTマンズワインソラリス東山メルロー
ソラリス東山メルローは、上田市東山地区の自社管理畑のメルローを使用しています。カベルネ・ソーヴィニヨンで高い評価を受けた地区ですが、メルローの可能性も探るため2008年に植え付けを行いました。栽培は厳しい収量制限を行っています。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間熟成させました。東山らしい力強さと涼しさのようなエレガントさを併せもったワインです。
TastingNote
濃い黒味を帯びたガーネット。熟したカシスなどの果実香が豊かで、インク、黒胡椒、コーヒーなどさまざまな香りがあり複雑です。アタックはふくよかな果実味があり、おだやかな酸味ときめ細かいタンニンが調和してなめらかな味わいです。余韻はとても長く、しっかりした骨格の充実感を楽しめます。
日本ワインコンクール2022/銀賞受賞
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醸　造
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